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厌然闲居

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烧一锅鲜美的乡村鱼汤  

2012-07-05 11:49:01|  分类: 译介(生活) |  标签: |举报 |字号 订阅

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烧一锅鲜美的乡村鱼汤 - 曲偻儿 - 厌然闲居
为什么露天做饭总要比在屋里烹调更可口?而且当夏季过后,你还能记得那种香气整整一冬直到次年夏天。  

烧一锅鲜美的乡村鱼汤 - 曲偻儿 - 厌然闲居
菜肴准备中……男人们更喜欢一边忙碌一边喝冰啤酒。 

烧一锅鲜美的乡村鱼汤 - 曲偻儿 - 厌然闲居
快把手机都关掉……
 
烧一锅鲜美的乡村鱼汤 - 曲偻儿 - 厌然闲居
绿茵茵的俄国乡间小别墅。
 
烧一锅鲜美的乡村鱼汤 - 曲偻儿 - 厌然闲居
仿佛人间仙境 

烧一锅鲜美的乡村鱼汤 - 曲偻儿 - 厌然闲居
看模样会很好吃!
 
烧一锅鲜美的乡村鱼汤 - 曲偻儿 - 厌然闲居
自己亲手烧的饭菜更加鲜美!
 
烧一锅鲜美的乡村鱼汤 - 曲偻儿 - 厌然闲居
 

烧一锅鲜美的乡村鱼汤 - 曲偻儿 - 厌然闲居
一锅鱼汤需要的配料有:俩洋葱、胡萝卜、马铃薯、西红柿、月桂叶和杨梅。 

烧一锅鲜美的乡村鱼汤 - 曲偻儿 - 厌然闲居
辛辣的蒜泥是吃鱼吃肉的好佐料。
 
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细切欧芹……
 
烧一锅鲜美的乡村鱼汤 - 曲偻儿 - 厌然闲居
……与胡椒 

烧一锅鲜美的乡村鱼汤 - 曲偻儿 - 厌然闲居
把上面两样和盐放到锅里充分搅拌。
 
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烧一锅鲜美的乡村鱼汤 - 曲偻儿 - 厌然闲居
待会儿要用在鱼汤中。

烧一锅鲜美的乡村鱼汤 - 曲偻儿 - 厌然闲居
西红柿和红色灯笼椒
 
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最后再取些鱼子酱
 
烧一锅鲜美的乡村鱼汤 - 曲偻儿 - 厌然闲居
把鱼子酱倒进鱼汤
 
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略煮片刻 

烧一锅鲜美的乡村鱼汤 - 曲偻儿 - 厌然闲居
缺了它可不灵!(译注:一种乌克兰生产的酒)

烧一锅鲜美的乡村鱼汤 - 曲偻儿 - 厌然闲居
按传统习惯,喝汤时稍倒点儿伏特加……但这不是必须的,根据个人口味自己决定吧。
 
烧一锅鲜美的乡村鱼汤 - 曲偻儿 - 厌然闲居
哈哈,真是充满幸福的时刻啊!  

原文:俄文  图片版权归原作者所有
翻译:散栎儿@厌然闲居
未经本人许可禁止转载

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