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厌然闲居

译介史料、博物、景观……

 
 
 

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奶酪蘑菇小面包  

2015-08-03 08:43:37|  分类: 译介(生活) |  标签: |举报 |字号 订阅

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奶酪蘑菇小面包 - 散栎儿 - 厌然闲居

制作这道小吃,我们需要:
新鲜的芝麻小面包2个
新鲜口蘑100克
西红柿、黄瓜、洋葱各1个
奶酪100克
绿色蔬菜、盐、胡椒粉、植物油或橄榄油适量
耗时15-20分钟
奶酪蘑菇小面包 - 散栎儿 - 厌然闲居

 首先,切洋葱和口蘑。若无新鲜口蘑,可用蘑菇罐头或香菇代替:
奶酪蘑菇小面包 - 散栎儿 - 厌然闲居
 
锅中烧热油,加入碎洋葱略煸炒,再放蘑菇:
奶酪蘑菇小面包 - 散栎儿 - 厌然闲居

 让洋葱、蘑菇熟一会儿,现在准备面包。对半切开,当中弄个坑:
奶酪蘑菇小面包 - 散栎儿 - 厌然闲居
 
不时翻炒洋葱蘑菇至五分熟,约5-7分钟。别忘用盐和胡椒粉调味:
奶酪蘑菇小面包 - 散栎儿 - 厌然闲居
 
面包上放薄黄瓜片和西红柿片,稍稍撒盐,接着盛上洋葱、蘑菇:
奶酪蘑菇小面包 - 散栎儿 - 厌然闲居
 
看起来已经能吃了?还不行。撒碎奶酪……
奶酪蘑菇小面包 - 散栎儿 - 厌然闲居
 
……送进预热至200℃的烤箱,烤7-10分钟:
奶酪蘑菇小面包 - 散栎儿 - 厌然闲居
 
耳听得计时器叮当一声,时间到.取出装盘,用绿色蔬菜装饰:
奶酪蘑菇小面包 - 散栎儿 - 厌然闲居
 
可以上桌了。祝您好胃口奶酪蘑菇小面包 - 散栎儿 - 厌然闲居
奶酪蘑菇小面包 - 散栎儿 - 厌然闲居
 
原文:俄文  图片版权归原作者所有
翻译:散栎儿@厌然闲居
未经本人许可禁止转载
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